- Hak valnødderne fint eller mal dem let,
afhængigt af den ønskede konsistens. - Bland i en stor skål den sødede kondenserede mælk,
den evaporerede mælk og vaniljeekstrakt, indtil blandingen er glat. - Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt
i mælkeblandingen, indtil du får en luftig creme. - Dyp Maria-kiksene kort i mælk og læg dem
som det første lag i et rektangulært eller rundt fad. - Fordel et lag af valnøddecremen
over kiksene. - Gentag lagene skiftevis med kiks og creme,
indtil alle ingredienser er brugt.
Afslut med et lag creme. - Sæt desserten i køleskabet i mindst 4 timer,
helst natten over, så den bliver fast og cremet. - Pynt lige før servering med
revet chokolade eller ekstra hakkede valnødder.
Tips
- Rist valnødderne let for ekstra dybde i smagen.
- Erstat valnødder med pekannødder eller hasselnødder for variation.
- Servér med frisk frugt for et friskt touch.
- Perfekt at lave dagen før.
Konklusion
Valnødde Charlotte er en enkel, cremet og elegant dessert,
der altid imponerer.
Uden ovn, med minimal forberedelse og maksimal smag
er denne opskrift en sand favorit for både børn og voksne.
