👨‍🍳 Tilberedning
1️⃣ Forbered bunden
• Pisk æggehviderne let med salt (det er ikke nødvendigt at piske dem stive).

• Tilsæt sukker og vanilje og bland i 5 sekunder.

• Tilsæt revet kokos og bland, indtil du får en kompakt dej.

💡 Dejen skal være formbar:
– For tør → tilsæt 1 spiseskefuld æggehvide.

– For våd → tilsæt 1 spiseskefuld kokos.

2️⃣ Form kokosmakronerne
• Beklæd en bageplade med bagepapir.

• Læg dejen i en sprøjtepose med en stjernespids.

• Form lige roser.

Pro tip:
Hold sprøjteposen lodret og drej den forsigtigt, mens du klemmer
→ for at opnå en smukt gylden top efter bagning.

3️⃣ Perfekt bagning
👉 Forvarm ovnen til 180°C (350°F)
👉 Bag i 10 til 12 minutter

Hold øje med dem: de er færdige, når spidserne bliver gyldne.

⚠ Bag dem ikke for længe: ellers bliver de tørre.
Midten skal forblive blød.