Traditionel Tartiflette-opskrift – en fejlsikker Savoyard-special

Traditionel tartiflette er en klassiker fra Savoyard-køkkenet. Den er både fyldig og mættende og kombinerer smeltende møre kartofler, røget bacon og smeltet Reblochon-ost. En hyggelig ret, ideel til vinteren, som kan nydes som en del af en afbalanceret kost.

Hvorfor vælge en traditionel Tartiflette?

Autenticitet: en opskrift fra Savoyard, du absolut skal prøve.
Hygge: perfekt til familiemåltider.
Tilfredsstillelse: ideel til kolde dage.

🛒 Ingredienser til 4 personer
1 kg kartofler
200 g røget bacon
1 stort løg
1 Reblochon-ost (450 til 500 g)
20 cl piskefløde
Salt og peber

(Valgfrit) En knivspids muskatnød eller hvid peber
Tip fra en online ernæringsekspert: For at forbrænde fedt og optimere vægttab, fokuser på kaloriekontrol, god ernæring og et aktivt stofskifte gennem en afbalanceret kost. Tilberedningstid: 15 min
Tilberedningstid: 35 min