1️⃣ Tilberedning af ingredienser:
Hak valnødderne og de tørrede abrikoser i mindre stykker.
Bland nødder, kerner, kokosflager og hakkede abrikoser i en skål. 2️⃣ Tilsætning af honning:
Varm honningen op i en gryde, indtil den bliver flydende. Hæld den i skålen med nøddeblandingen, og bland godt.
3️⃣ Valgfri æggehvide:
Tilsæt eventuelt pisket æggehvide til blandingen for at hjælpe med at holde sammen på småkagerne.
4️⃣ Formning af småkagerne:
På en bageplade beklædt med bagepapir placeres blandingen i runde småkager. Du kan bruge en ske til at forme dem flade.
5️⃣ Bagning:
Bag i en forvarmet ovn ved 180°C (350°F) i ca. 15-18 minutter, indtil småkagerne er gyldenbrune.
6️⃣ Afkøling:
Lad småkagerne køle helt af efter bagning – dette vil gøre dem sprøde.
🍯 Hvorfor du vil elske denne opskrift?
🌱 Sund og nærende – perfekt som snack i løbet af dagen!
⏱️ Hurtig og nem at lave.
🥜 Rig på smag takket være en række nødder og frø.
🍯 Naturlig sødme fra honning eller ahornsirup!
💬 “Dette er den perfekte opskrift på en sund snack, der vil overraske dine venner! 🎉 Hvem vil prøve den? ❤️”