Tilberedning
1. Pisk først fløden, indtil der dannes stive toppe. Bland derefter de resterende ingredienser grundigt, og vend flødeskummet i.
2. Fordel blandingen i individuelle skåle, drys med kakaopulver, og pynt med småkager.
3. Fordel fløden i individuelle serveringsskåle lige før servering, da yoghurten vil skille og frigive noget væske over tid, hvilket kræver en hurtig omrøring.
For at spare kalorier kan du bruge kvark i stedet for mascarpone, men det bliver ikke helt så cremet.
Tiramisu-creme med 300 g mascarpone, klar på 3 minutter. Velbekomme!
