🛒 Ingredienser:
🥄 Tiramisu-creme:
🥚 3 æggeblommer
🍚 80 g flormelis
🧀 250 g mascarpone
🥛 200 ml piskefløde (30%)
🥄 1 tsk vaniljeekstrakt
🍪 Lag af svampekage:
☕ 200 ml stærk kaffe (helst espresso)
🥂 1 spsk Amarettolikør (valgfrit)
🍪 12-14 Savoiardi-fingersandwiches
🍯 Saltet karamel:
🍚 100 g sukker
🧈 40 g smør
🥛 100 ml piskefløde (30%)
🧂 En knivspids havsalt
