Tilberedning
Skær den seje bund af broccolistilkene. Pil det seje yderste lag, og skær stilkene tyndt i tændstikker, som de lægges til side.
Bland vand, eddike, salt og chiliflager i en gryde. Bring det i kog.
Når det koger, slukkes for varmen og tages af varmen. Tilsæt broccolistilkene og lad dem marinere i 15 til 30 minutter.
Hæld dem i en beholder og stil dem i køleskabet, indtil de er afkølet, ca. 3 timer.
Server og nyd!
