A: Tilsæt ekstra eddike eller en knivspids røde chiliflager for balance.
Q: Ingen Dijon-sennep?
A: Erstat med fuldkornssennep eller 1 spsk gul sennep + ½ tsk honning.
❤️ Rettens hjerte
Svinekoteletter med brunt sukker er ikke bare aftensmad – de er en hyldest til balance. Søde og syrlige, fyldige og enkle, trøstende og hurtige. Det er det, man gør, når man vil give folk god mad uden at føle sig udmattede.
Så brun koteletterne, vend glasuren rundt, og nyd enkelheden. For de bedste måltider er ikke komplicerede – de er søde, salte og lavet med kærlighed.
“God mad behøver ikke en opskrift – den behøver bare svinekød, sukker og en, der er sulten.” 🥩✨
fortsættes på næste side
