Svinekød- og kåldumplings

Se opskriften på houskový knedlík (dumplings)

Instruktioner

1️⃣ Steg svinekødet: Krydr og steg med løg, hvidløg og kommenfrø ved 180°C i 1 1/2 til 2 timer.

2️⃣ Tilbered kålen: Sautér løget i svinefedt, tilsæt surkål, eddike, sukker og kommenfrø. Lad det simre.

3️⃣ Tilbered dumplingsene (se opskrift ovenfor).

4️⃣ Servering: Skiver af svinekød, sauce, dumplings og kål.