Svenske kødboller (som IKEA) – Opskrift på de bedste svenske kødboller serveret med kartoffelmos, flødesauce, tyttebærsyltetøj og syltede agurker ala IKEA. Denne ret er fuldstændig vidunderlig og inspireret af den svenske ret “Köttbullar med potatispure, lingonsylt och pressgurka”. Det er en typisk svensk ret, men de fleste kender den nok også fra IKEA’s restauranter, hvor denne ret er på menuen. Det er super nemt og endnu mere lækkert, at lave retten selv. Det er rigtig weekendmad med masser af god smag og lækkerhed.
Retten består af små kødboller, som både er lavet med hakket oksekød og hakket kalv/flæsk, oksefond og pankorasp. Kødbollerne kommes i en lækker cremet og smagfuld flødesauce. Det serveres med kartoffelmos, tyttebærsyltetøj og syltede agurker. En rigtig børnevenlig ret. Rigtig god fornøjelse!
Ingredienser
Kødboller
Kartoffelmos
Flødesauce
Drudover
