Rasp
1. Tilbered kødbollerne (ca. 10 minutter)
Bland mælk og rasp; lad det stå i 5 minutter.
Tilsæt hakket kød, revet løg, æg, salt, peber, muskatnød og allehånde.
Bland forsigtigt og form til kødboller, ca. 2,5 cm i diameter (du får ca. 20-24 stykker).
✨ Tip: Perfekt mulighed for en annonce – dine læsere er engagerede nu!
2. Steg kødbollerne
Varm 1 spsk olie op i en stegepande ved middel varme.
Steg kødbollerne, indtil de er gyldenbrune på alle sider (de behøver ikke at være helt gennemstegte endnu).
Tag dem op og sæt dem til side – de vil blive færdigstegt i saucen senere.
