Brød: Jeg brugte et blødt franskbrød, men jeg forstår ikke, hvorfor man ikke kan bruge andre typer brød, som f.eks. en fransk baguette.
Pizzasauce: Brug dit yndlingsmærke eller lav din egen pizzasauce.
Ost: Revet mozzarella. Jeg fandt ud af, at frisk revet mozzarella smeltede bedst, men pakket revet ost fungerer lige så godt. Jeg brugte også revet parmesanost.
Toppings: Jeg brugte pepperoniskiver, italiensk pølse, skivede oliven, hakkede grønne peberfrugter, røde peberfrugter og hakkede løg.
Krydderurter og krydderier: Hakket hvidløg og hakket frisk basilikum.
Trin 1: Skær et franskbrød på langs.
Trin 2: Fordel pizzasaucen jævnt på hver skive brød. Tilsæt frisk hakket hvidløg og top med revet ost. Trin 3: Tilsæt pepperoniskiver.
Trin 4: Tilsæt kogt pølse og skivede sorte oliven.
Trin 5: Tilsæt de hakkede peberfrugter og løg.
Trin 6: Placer hver ugriste pizza på et stykke aluminiumsfolie og pak kanterne let ind. Placer pizzaerne i folien ved indirekte varme på grillen, og grill dem, indtil osten smelter. Top med basilikum og revet parmesanost. Server og nyd.
Opskriftstips
Prøv forskellige saucer – Skift klassisk marinarasauce ud med pesto, BBQ-sauce eller buffalosauce.
Varier osten – Prøv en anden smelteost. Mozzarella er god, men prøv provolone, gouda eller feta for mere smag.
Hold øje med varmen – Grill ved lav indirekte varme for at undgå at brænde bunden, før osten smelter. Brug den rigtige kniv. Brug en brødkniv eller en savtakket kniv til at skære brødet, så det er nemmere at skære.
Server med tilbehør. Denne lækre pizza passer perfekt til dine yndlingssalater eller dampede grøntsager.
Ofte stillede opskrifter
Flere pizzaopskrifter
Grillet franskbrødspizza
4,24 ud af 39 stemmer
Grillet franskbrødspizza er en hurtig og lækker måde at nyde en sprød, osteagtig, semi-hjemmelavet pizza med et twist! Med sin sprøde skorpe, smeltede ost og dine yndlingstoppings er denne nemme opskrift perfekt til sommergrillfester og familiemåltider.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 25 minutter
4 portioner
Kalorier: 454
1 sandwichbrød
3 kopper pizzasauce
2-3 fed hvidløg, hakket
2-3 kopper revet mozzarellaost
1 pakke pepperoni (40-50 peberfrugter)
2 kopper kogt italiensk pølse
1 kop skivede oliven
1/2 kop hakket grøn peberfrugt
1/2 kop hakket rød peberfrugt
1/2 kop hakket løg
Parmesanost
fortsættes på næste side
