👨🍳 Tilberedning – Trin for trin
1. Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 180°C (350°F) for at sikre en jævn bagning af tærten.
2. Forbered dejen
Rul den lette mørdej ud i en tærteform. Prik bunden med en gaffel for at forhindre den i at hæve op under bagningen.
Meddelelse
3. Bland fyldet
I en skål piskes æggene med skummetmælk og fromage blanc. Tilsæt muskatnød, en knivspids salt og peber. Bland, indtil blandingen er glat og homogen.
4. Tilsæt skinken
Vend den hakkede kalkunskinke i blandingen, og bland derefter forsigtigt.
5. Bag
Hæld fyldet over dejen. Bag i ca. 30 minutter ved 180°C (350°F), indtil tærten er gyldenbrun og fast at røre ved.
🔥 Sunde tips
Tilføj grøntsager (zucchini, spinat) for mere fiber.
Server med en grøn salat for et komplet måltid.
Brug hjemmelavet wienerbrød lavet med olivenolie for en endnu lettere mulighed.
Næringsindhold (pr. portion)
Kalorier: 280-320 kcal
Protein: 18 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 25 g
Konklusion
Denne sunde quiche Lorraine beviser, at det er muligt at kombinere nydelse og balance. Enkel, let og lækker, den passer perfekt ind i en sund kost uden at ofre smagen af en fantastisk fransk klassiker.
Sund Quiche Lorraine
🥗 Sund Quiche Lorraine & Daglig Balance
En lettere og afbalanceret version, den sunde quiche Lorraine passer perfekt ind i en mindful tilgang til ernæring, velvære derhjemme og smart livsstilsstyring.
🥦 Ernæring & Sundhedsforebyggelse
En lettere kost fremmer sundhedsforebyggelse, vægtkontrol og online ernæringsekspertstøtte til bæredygtige madvalg.
🧘 Wellness & Sund Livsstil
Sunde opskrifter er ofte en del af et omfattende wellness-program med fokus på afbalanceret ernæring, daglig energi og langsigtet livskvalitet.
🏡 Organisering & Komfort derhjemme
Sund madlavning derhjemme giver bedre kontrol over ingredienserne, samtidig med at det forbedrer komforten i hjemmet og effektiv husholdningsorganisering.
📊 Budget & Ansvarlige Valg
Sund madlavning i hjemmet bidrager til bedre styring af madbudgettet, ofte forbundet med økonomisk planlægning og ansvarligt forbrug.
ℹ️ Generelt informativt indhold. Ingen kommercielle, medicinske eller økonomiske tilbud.
