Ingredienser:
Syv gram gelatine eller agarpulver opløst i tres milliliter vand. Bland 400 milliliter kokosmælk, 120 milliliter vand og 50 gram usødet kakaopulver.
Det skal du bruge:
Ingredienser:
Syv gram gelatine eller agarpulver opløst i tres milliliter vand. Bland 400 milliliter kokosmælk, 120 milliliter vand og 50 gram usødet kakaopulver.
Instruktioner:
Lad gelatine eller agar opnå stuetemperatur:
Bland 7 gram agar eller usmagsret gelatine med 60 milliliter vand i en lille skål. Lad det stå i 5 til 10 minutter for at blødgøre og rehydrere. Forbered kokosmælksmixeren: Bland 400 milliliter kokosmælk med 120 milliliter vand i en mellemstor gryde. Varm (men kog ikke) ingredienserne i gryden ved middel varme. Rør 50 gram usødet kakaopulver i. Fortsæt med at piske, indtil alt kakaopulveret er opløst, og væsken er jævn.
fortsættes på næste side
