Dryp smør-olieblandingen over kartoflerne, og sørg for, at noget af smørret kommer i snittene.
Pensl kartoflerne jævnt med den resterende blanding med en kagerulle.
Bagning:
Drys kartoflerne med lidt salt, hvis det ønskes.
Sæt bagepladen i den forvarmede ovn, og bag i 50 minutter, eller indtil kartoflerne er bløde og gyldenbrune.
Servering:
Tag kartoflerne ud af ovnen, og lad dem køle lidt af.
Server varme direkte fra foliepakken, eller overfør dem til et fad.
Serveringsforslag
Server de bagte kartofler som tilbehør til grillet kød, fisk eller en frisk salat.
For ekstra smag kan du tilføje en klat cremefraiche eller græsk yoghurt.
Server med en solid suppe eller gryderet for et komplet måltid.
Tilberedningstips
Husk at skære kartoflerne dybt nok til, at hvidløget kan trænge ind, men ikke helt igennem.
Tilsæt mere eller mindre hvidløg, salt og oregano efter smag.
Test kartoflerne for at sikre, at de er færdige med en gaffel, inden du tager dem ud af ovnen. Ernæringsmæssige fordele
Kartofler: Højt indhold af C- og B6-vitamin, kalium og fibre.
Hvidløg: Indeholder antioxidanter og har antibakterielle egenskaber.
Oregano: Tilfører smag og er en god kilde til antioxidanter.
fortsættes på næste side
Se resten på næste side
