Læg torskefileterne tilbage i panden, fordel citronsmørsaucen over hvert stykke, og lad dem varme igennem i cirka 30 sekunder. Læg torsken over på et serveringsfad, og dryp med den resterende sauce. Server med ristede grøntsager, kartoffelmos eller en let salat for et komplet måltid.
Afsluttende tanker:
Denne stegte torsk med citronsmørsauce er ikke kun nem, men føles også som noget fra en luksusrestaurant. Den sprøde fisk, den sprøde gyldne skorpe og den fyldige, syrlige sauce gør den perfekt til en hurtig hverdagsmiddag eller endda en særlig lejlighed.
Lækkert måltid!
