Ingredienser:
Til kødet:

8 skiver

Curé svinekød
1/2 tsk salt
1/2 tsk italiensk peber
1/2 tsk stødt sort peber
1/2 tsk stødt sød peber
1 løg, i skiver
6 hakkede svampe
En smule vegetabilsk olie

Bagte

Kartofler::

4 store kartofler
1/2 tsk salt
1/2 tsk stødt paprika
1/2 tsk sort peber
3 spsk vegetabilsk olie
2 spsk tomatpuré

Til afslutning:

1 tomat, skåret i skiver
2 spsk cremefraiche
70 g revet ost
Frisk eller tørret dild

Instruktioner: