1. Fjern skorpen fra brødskiverne.
2. Dæk 6 skiver brød med tomatsauce, top med skinke og ost, dæk med en anden skive brød.
3. Pisk æggene med mælk og kom æggeblandingen på hver sandwich.
4. Dæk hver sandwich på alle sider med rasp og læg den derefter på en stegepande ved middel varme.
5. Steg i 2-3 minutter på hver side og server straks.
