1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Skær blomkålen i små buketter og læg dem i en stor skål.
3. Tilsæt olivenolie, paprika, hvidløgspulver, salt og peber, og bland godt, så bukettene er dækket.
4. Fordel blomkålsbukettene jævnt på en bageplade.
5. Bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter, indtil bukettene er gyldenbrune og møre.
6. Drys eventuelt parmesanost over bukettene, og bag i yderligere 5 minutter, så osten smelter.
Velbekomme!
