Sprødstegt blomkål: Den ultimative sunde og nærende snack

Tilsæt hvidløgspulver eller røget paprika til raspblandingen
Eksperimentér med forskellige blandinger og krydderurter
Variationer og substitutioner
Glutenfri
Erstat panko med glutenfri rasp
Brug mandelmel i stedet for hvedemel
Vegansk alternativ
Erstat æg med en plantebaseret ægerstatning
Brug næringsgær i stedet for parmesan
Krydret
Tilsæt cayennepeber til raspblandingen
Server med krydret Sriracha-mayonnaise
Ofte stillede spørgsmål

Opdag mere
Blomkål
Blomkål
Æble
Mel
rasp
æg
æbletærte
Rasp
Æble
hvedemel
Spørgsmål 1: Kan jeg lave disse i forvejen? Svar: Ja! Forbered og panér blomkålen, og opbevar den derefter i køleskabet i op til 24 timer før stegning.

Spørgsmål 2: Hvordan holder jeg dem sprøde? Svar: Server straks efter stegning, og undgå at dække til for at forhindre fugtophobning.

Spørgsmål 3: Kan jeg airfry i stedet for at bage? Svar: Absolut! Airfry ved 190°C i 12-15 minutter, og ryst kurven halvvejs igennem.

Spørgsmål 4: Er de egnede til madlavning? Svar: De spises bedst friske, men kan genopvarmes i ovnen ved 175°C i 5-7 minutter.

Spørgsmål 5: Kan jeg fryse paneret blomkål? Svar: Ja, frys rå i op til 1 måned. Bag direkte fra frost og tilføj 5-10 minutter til bagetiden.

Opbevaring og tips til tilberedning fremover
Køling: Opbevares i en lufttæt beholder i 2-3 dage
Genopvarmning: Bag i ovnen ved 175°C i 5-7 minutter
Frysning: Anbefales ikke efter bagning på grund af ændring i tekstur
Nyd sprød, gylden blomkål – den perfekte kombination af næringsstoffer og bekvemmelighed!