Disse sprøde zucchini-fritter med parmesanost er en lækker og sund snack eller tilbehør. Paneret i en smagfuld blanding af parmesanost, merian og paprika, derefter friturestegt til perfektion, vil de helt sikkert blive et hit hos din familie og venner. Lad os nu komme i gang!

Ingredienser:

2 zucchini
Salt efter smag
Sort peber efter smag
100 gram revet parmesanost
1 tsk merian
1 tsk paprika
3 sammenpiskede æg
100 gram rasp
50 gram mel
Olivenolie til stegning

Instruktioner:

fortsættes på næste side