Fremgangsmåde:

Tilbered kartoflerne: Frugt og grøntsager

Forvarm ovnen til 220°C.

Vask og tør kartoflerne grundigt.

Lav små krydssnit (ca. 6 mm dybe) i hver kartoffel med en skarp kniv.

Krydr kartoflerne:

Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og rosmarin i en lille skål.

Læg kartoflerne på en bageplade, og pensl olieblandingen rigeligt over hver kartoffel. Sørg for at komme godt ind i snittene.

Bag til perfektion:

fortsættes på næste side
Komfurer, gaskomfurer og ovne

Se resten på næste side