Instruktioner
Forvarm ovnen til 200 °C.
Bland hakkede rejer, purløg, hvidløg, sojasauce, sesamolie og sort peber i en stor skål. Bland godt for at sikre, at smagene er jævnt fordelt.
Fyld en lav skål med varmt vand. Dyp hver rispapirrulle i vandet i ca. 10-15 sekunder, indtil den er smidig.
Placer en skefuld rejeblanding i midten af det blødgjorte rispapir.
Fold siderne over fyldet, og rul derefter tæt sammen fra bunden for at danne en flot rulle.
Placer rullerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl hver rulle let med olivenolie eller spray med bagespray.
Bag i den forvarmede ovn i 15-20 minutter, eller indtil rullerne er sprøde og gyldenbrune.
Lad rullerne køle lidt af, før de serveres med din yndlingsdip.