Varm lidt olie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og sauter i 1 minut.
Tilsæt kål, gulerødder, forårsløg og bønnespirer. Steg i 3 til 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
Rør sojasauce og sesamolie i. Tag panden af varmen og lad den køle af.
Placer et forårsrullepapir på en ren overflade med det ene hjørne vendt mod dig. Hæld 2 spiseskefulde af grøntsagsblandingen på papiret.
Fold det nederste hjørne over fyldet, fold derefter siderne ind og rul det tæt sammen.
Varm olien op i en dyb stegepande eller frituregryde til 175 °C. Steg forårsrullerne i portioner, indtil de er gyldenbrune og sprøde, ca. 3-4 minutter. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Tilberedningstid: 15 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Samlet tid: 25 minutter
Kalorier: 200 kcal | Portioner: 8 forårsruller
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
