Sprød blomkål med revet ost og 20 minutters tilberedningstid

Så vask først blomkålen, del den i buketter og kog den i saltet vand i 3 til 4 minutter.

Hæld derefter vandet fra bukettene og skyl straks med koldt vand.

Bland nu den fint revne ost, rasp, salt, peber, hvidløgspulver og paprika i en stor skål. Pisk derefter æggene let i en anden skål.

Beklæd en bageplade med bagepapir og pensl let med vegetabilsk olie.

Dyp blomkålsbuketterne i æggene, og overtræk dem derefter med oste- og raspblandingen.

Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 20 minutter. Den er færdig og lækker!

Prøv også: Forfriskende calypsokage med 2 dåser mandariner og 2 kopper cremefraiche

Sprød blomkål med revet ost og 20 minutters bagetid

Velbekomme!