Instruktioner:
Hårdkog æggene:
Kom æggene i en gryde og dæk med koldt vand.
Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.
Hæld vandet fra og afkøl æggene i koldt vand, skræl og hak dem derefter.
Kog kartoflerne:
Skræl og skær kartoflerne i små tern.
Kog i saltvand, indtil de er møre (ca. 10-12 minutter).
Hæld vandet fra og lad dem køle af.
Tilbered agurkerne:
Vask og skær agurkerne i tern (skræl dem om ønsket).
Hvis de er meget vandede, drys med lidt salt, lad dem stå i 5 minutter, og hæld derefter overskydende væske fra.
Lav dressingen:
Bland yoghurt, sennep og en knivspids salt i en lille skål, indtil det er glat.
Bland det hele sammen:
fortsættes på næste side
