🛒 Ingredienser
ca. 1 kg oksekød (i tern, helst oksemørbrad eller oksekød til stuvning)
1 gult løg, hakket
2 gulerødder, i skiver
2 selleristængler, i skiver
2 fed hvidløg, finthakket
600 ml oksebouillon
500 ml vand
200 ml byg (f.eks. perlebyg)
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret rosmarin
Salt og sort peber efter smag
1 spsk worcestershiresauce
👩🍳 Tilberedning
fortsættes på næste side
