Riv kålen fint i en foodprocessor. Kødkødet sammen med løget gennem en kødhakker. Bland det hakkede kød med kål, salt og peber, og bland det godt. Form bøfferne og vend dem i mel. Steg bøfferne på begge sider. Læg bøfferne i et ildfast fad, hæld den fortyndede tomatpuré i, tilsæt laurbærblad, peber og salt. Sæt dem i ovnen ved 180 °C i 1 time. Server kålen med kartoffelmos eller ris.
Nyde ❤️
