Form kødbolleblandingen til små kødboller med en diameter på ca. 3,8 cm med hænderne. Du bør få ca. 24 kødboller, afhængigt af størrelsen.
4. Steg kødbollerne:
Varm en stor stegepande op ved middel varme og tilsæt en spiseskefuld olie. Når de er varme, tilsæt kødbollerne og steg dem i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er brunede på alle sider. De behøver ikke at blive stegt helt igennem, da de vil blive færdigstegt i marinarasaucen.
5. Forbered bollerne:
Mens bollerne steger, skær bollerne i halve på langs, så de danner “både”. Du kan udhule noget af brødet fra midten for at give plads til bollerne og saucen, hvis det ønskes.
6. Saml kødbollebådene:
Placer de halve kødboller i hver brødbåd. Fordel marinarasauce over bollerne, og top derefter med revet mozzarellaost.
7. Bag kødbollebådene:
Placer de samlede kødbollebåde på den forberedte bageplade og bag i 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet og bobler, og brødet er let ristet.
8. Servering:
Når osten er gylden og smeltet, tages bådene ud af ovnen. Pynt med mere persille, hvis det ønskes.
Konklusion:
Disse kødbollebåde er den perfekte comfort food med møre kødboller, klistret ost og velsmagende marinarasauce, alt sammen i sprødt, ristet brød. Perfekt til en hverdagsmiddag, en festlig snack eller et sjovt familiemåltid!
Fordele ved denne opskrift:
Hurtigt og nemt: Kødbollerne tilberedes hurtigt, og samlingen er enkel.
Kan tilpasses: Du kan bruge forskellige kødtyper (som kalkun eller kylling) eller endda tilføje ekstra ting som peberfrugter eller oliven til saucen.
Familievenlig: Et sjovt, interaktivt måltid, som børnene vil nyde at være med til at lave.
Nyd dine kødbollebåde! Lad mig endelig vide, hvordan det bliver, eller om du laver variationer i opskriften!
