Søde mexicanske pandekager

1 tsk vanilje
Instruktioner:

Trin:

Bland de tørre ingredienser: Rør mel, sukker, bagepulver, salt og kanel sammen i en skål.
Bland de våde ingredienser: Pisk mælk, æg, smør og vanilje sammen i en anden skål.
Bland: Hæld det våde i det tørre og bland forsigtigt (et par klumper er okay!).Tilberedning: Varm en non-stick stegepande op ved middel varme, tilsæt lidt smør og øs ca. 1/2 kop dej pr. pandekage. Steg, indtil der dannes bobler, vend derefter pandekagerne og brun dem på den anden side.
Serveres varm: Tilføj toppings som honning, frugt eller dulce de leche.
Lad mig vide, om du ønsker en spansk version eller idéer til at fylde eller stable disse skønheder 🍓🍯