Tilberedning
1. Kom først sukker og fløde i en skål og pisk, indtil der dannes bløde toppe. Vend derefter kvark, flødeost og mascarpone i.
2. Riv nu chokoladebaren (læg den i fryseren, inden du river den, så den ikke går i stykker, og riven bliver finere). Vend den revne chokolade i blandingen.
3. Tilsæt de frosne hindbær cirka en time før servering. Dette vil gøre retten dejlig frisk. Færdig! Velbekomme!
