Smørskyer, en delikat smørdej

Instruktioner

Det er så nemt! For det første er tilberedningen super nem; det tager kun lidt tid at forme kuglerne. Kom blot alle ingredienserne i en skål eller en røremaskine og lad den ælte godt.

Vores tip: Dejen vil være smuldrende i starten, men jo længere du rører og ælter, jo bedre bliver den! Ælt den af ​​og til med hænderne for at få en god fornemmelse af blandingen!

Form nu små kugler og læg dem direkte på en bageplade beklædt med bagepapir. (Bemærk: De vil udvide sig og sprede sig lidt under bagningen, så sørg for nok plads på bagepladen og lav ikke kuglerne for store.)

Bag til sidst i 15-20 minutter i en forvarmet ovn ved 150°C (300°F) med varmluft.

Lad dem køle kort af, og drys derefter med en blanding af flormelis og vanilje, mens de stadig er let varme.

Smørskyer – en delikat smørdej. Velbekomme!