Tilberedning:
Først blandes sukker, vaniljesukker, majsstivelse og mel. Tilsæt smørret i små stykker og derefter ægget.
Ælt derefter det hele kort sammen med en håndmixer (med dejkroge).
Prøv også: Den bedste lækkerbisken nogensinde, æbleringe med to ruller butterdej.
Læg nu det hele på en arbejdsflade og ælt det til en dej med hænderne (varmen fra dine hænder vil skabe en dejlig, ikke-klæbrig dej).
Rul dejen ud på en let melet arbejdsflade og udstik småkager. Læg dem på en bageplade og bag i ca. 15 til 20 minutter ved 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Du kan pynte småkagerne, som du vil.
Velbekomme!
