Til fyldet:
• 200 g flødeost (f.eks. Saint-Moret eller Philadelphia)
• 150 g røget laks (finthakket)
• 100 g krabbekød (eller surimi af god kvalitet)
• Skal af ½ citron
• 2 spsk piskefløde (valgfrit)
• Peber, salt
Til pynt:
• 12 til 15 kogte rejer
• Citronskiver
• Kviste af frisk dild eller purløg
Perfekt til julefester, buffeter eller endda som en juleforret. Den kan tilberedes på forhånd, holder sig godt i køleskabet og tilføjer et strejf af elegance til bordet uden stress.
Forberedelse
✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐣’𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐮𝐞𝐥𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐫𝐞𝨐𝐝 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢. 🥰
✅ 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐧 ✅ 𝐂.𝟎.𝐌.𝐌.𝐄.𝐍.𝐓.𝐀.𝐟.𝐄.
