Smelt margarine og bland det med mælk. Varm op til det er lunkent, og rør gær i.
Bland mel, sukker og kardemomme i en skål. Tilsæt væsken og ælt til en glat dej.
Lad det hæve under et klæde i ca. 45 minutter.
Rul dejen ud til et rektangel og skær det i barer.
Læg barerne på bagepapir og lad dem hæve i ca. 30 minutter.
Lav en fordybning i midten af hver stang og fyld med vaniljecreme.
Bag ved 200 °C i ca. 12-15 minutter, indtil de er gyldne.
Køl af, og pynt med flormelis og kokos omkring vaniljecremen.
Servering
Skolebrødsbarer er perfekte til kaffepauser, fødselsdage eller som en sød overraskelse i en madpakke.
De kombinerer den klassiske smag af skolebrød med en sjov form.
Tip
Brug citronsaft i glasuren for en frisk smag.
Lav små mini-versioner til børnefødselsdage.
Kan fryses og genopvarmes nemt i ovnen inden servering.
Konklusion
Skolebrødspinde giver en traditionel favorit et nyt twist.
Bløde, søde og fyldt med vaniljecreme – en lille fest i hver bid.
For at se de komplette tilberedningstrin, gå til næste side eller brug Åbn-knappen (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
