Salt og sort peber efter smag
Hvidløgspulver eller hakket hvidløg
Peber eller røget paprika
Friske eller tørrede krydderurter såsom rosmarin, timian eller persilleServeringsfadGuide til sunde snacks
Valgfrie toppings: revet ost, cremefraiche, forårsløg eller baconstykker
Instruktioner
Start med at forvarme ovnen til den ønskede temperatur og forberede en bageplade med bagepapir eller et let lag olie. Dette trin sikrer, at kartoflerne bages jævnt og ikke klistrer til overfladen.
Vask og tør kartoflerne grundigt. At lade skrællen være på giver tekstur og smag, men du kan skrælle dem, hvis du vil.IngrediensabonnementsboksSpecialkartofler
Skær kartoflerne tyndt, ca. 2,5 cm tykke, for at sikre, at de bliver sprøde i ovnen.
Læg kartoffelskiverne på bagepladen i et enkelt lag, og sørg for, at de ikke overlapper hinanden. Overlappende skiver kan blive sprøde nok, hvilket resulterer i ujævn tilberedning.
Pensl hver skive rigeligt med olivenolie eller smeltet smør, hvilket vil bidrage til at opnå en gyldenbrun, sprød overflade. Vend skiverne og pensl den anden side for at få dem jævnt dækket.
fortsættes på næste side.
