1. Tilberedning af vandmelon: Skær vandmelonen i skiver og skær det lækre frugtkød ud. Hvis kernerne er store, så fjern dem. Er de små og diskrete? Lad dem blive i – de bidrager til den rustikke charme!
2. Byg din salatdrøm: Start med at placere et generøst lag spinatblade i bunden af en smuk skål. Drys derefter den hakkede vandmelon over spinaten, som små røde juveler. Smuldr derefter den cremede fetaost over – lad den falde som sne hen over landskabet.
3. Urtemagi: Pynt generøst med friske krydderurter. Jeg anbefaler basilikum og mynte for en uovertruffen kombination af sødme og friskhed. Lad din kreativitet få frit løb, og skab et kunstværk, der er lige så smukt, som det er lækkert!
Nyd denne friske og uimodståelige salat – den perfekte ret til varme dage, eller når du bare vil forkæle dig selv med noget ekstraordinært simpelt!
