1️⃣ Hak grøntsagerne
Skær agurken 🥒 i små tern (du kan lade skrællen sidde på for ekstra fibre).
Skær også tomaterne 🍅 i tern, og hæld den overskydende saft fra. Hak løget 🧅, og hvis du vil blødgøre smagen, kan du lægge det i blød i koldt vand i 5 minutter.
Hak chilien 🌶 i meget små stykker. Hak persillen 🌿.
2️⃣ Bland ingredienserne
Bland alle grøntsagerne i en skål.
Tilsæt citronsaft 🍋, olivenolie 🥄 og salt og peber 🧂.
Du kan tilføje knust hvidløg for en mere intens smag, hvis du vil.
3️⃣ Server
Denne salat smager bedst, når den står på køl i køleskabet i 10-15 minutter – smagene blandes, og aromaerne frigives!
Server den som den er, som et let måltid eller som tilbehør til fisk eller grillet kylling.
🍯 Hvorfor er det værd at spise?
✅ Lavkalorie, højt fiberindhold – fremmer fordøjelsen!
✅ Renser kroppen og fremskynder stofskiftet!
✅ Perfekt til detox og vægttab!
💬 Hvem kunne tænke sig denne salat? 🥗😍 Gem opskriften 📌 og del den med dine venner!
Se resten på næste side
