Servering: Denne ret er lækker serveret med delikat kartoffelmos eller ristede grøntsager. Du kan også tilføje en let rucola- og tomatsalat, som vil give et frisk præg og balancere kødets kraftigere smag. Opbevaring: Fyldte lår kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage. Opbevar dem i en lufttæt beholder for at holde dem friske. Du kan også fryse dem og genopvarme dem senere i ovnen eller mikrobølgeovnen.
Variationer:
Med forskellige typer ost: I stedet for gul ost kan du bruge blåskimmelost (f.eks. gorgonzola) eller mozzarella for at give retten en anden karakter.
Med grøntsager: Du kan tilføje hakkede grøntsager som spinat, gulerødder eller zucchini til fyldet for at forbedre smagen.
Med bacon: Hvis du foretrækker en mere intens smag, kan du tilføje tern af bacon eller skinke til fyldet.
Ofte stillede spørgsmål:
Kan jeg bruge lår med ben?
Ja, men du skal justere fyldmetoden. I dette tilfælde er det bedst at adskille kødet forsigtigt fra benene først, men beholde skindet på.
