1. Pisk æggene med sukker og vaniljesukker, indtil de er luftige.
2. Tilsæt olie og kærnemælk, og bland. 3️⃣ Tilsæt mel, bagepulver, natron og salt – bland kort, indtil det er blandet.
4️⃣ Tilsæt til sidst de hakkede nødder, og vend dem forsigtigt i med en ske.
5️⃣ Hæld kagen i en bageform beklædt med bagepapir, og bag ved 180 °C (top og bund) i 45-50 minutter (eller indtil en tandstik, der stikkes i, kommer ren ud).
6️⃣ Topping: Smelt smørret med mælk og flormelis i en gryde. Hæld det over den let afkølede kage, og drys med nødder.
Denne kage er en sand klassiker med et moderne twist – hurtig at tilberede og en fryd at se på!
GEM OG DEL – lad flere opdage, hvor simpelt hjemmebag kan være!
