Yoghurtpandekager er en let og ultraluftig version af traditionelle pandekager. Takket være den naturlige yoghurt og den skånsomme tilberedning tilbyder disse nemme pandekager en luftig tekstur, der smelter i munden. De er klar på under 20 minutter og er perfekte til en lækker morgenmad, en afslappet brunch eller en trøstende eftermiddagssnack. Server dem med ahornsirup, honning eller frisk frugt for en virkelig dejlig godbid.

Hvorfor vælge disse yoghurtpandekager?
Lethed: Yoghurten giver en blød og luftig tekstur.
Hastighed: Dejen er klar på få minutter, hurtig tilberedning.
Alsidighed: Nyd dem søde eller endda i en let, salt version.
Enkelhed: Hverdagsingredienser, en idiotsikker opskrift.
Ingredienser til 10 pandekager
2 æg
2 naturlige yoghurter (125 g hver)
1 pakke vaniljesukker
150 g mel
2 spsk. 1 tsk bagepulver
1 knivspids salt
(Valgfrit: 1 spiseskefuld neutral olie eller lidt smeltet smør til bagning)
🥞 Yoghurtpandekager & Diabeteskost
I en diabetisk kost kan yoghurtpandekager spises med måde.
At vælge almindelig yoghurt, rimelige portioner og kombinere dem med fiberrige frugter eller protein bidrager til et afbalanceret og mættende måltid.

Annonce