🧑🍳 Tilberedning:
1️⃣ Tilberedning af kødet:
Rens kyllingebrystene og dup dem tørre med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og sød paprika 🧂🌶️. 2️⃣ Stegning af kyllingen:
Varm olivenolie op i en pande 🫒. Steg brysterne på begge sider, indtil de er gyldenbrune (ca. 3-4 minutter pr. side). Læg dem til side på en tallerken.
3️⃣ Cremet sauce:
Smelt smørret 🧈 i den samme pande, tilsæt hvidløg, og sauter i 1 minut, indtil det dufter 🧄.
Hæld fløde, revet parmesan 🧀 og citronsaft 🍋 i. Lad det simre, indtil saucen tykner let.
4️⃣ Steg kyllingen:
Læg kyllingebrysterne tilbage i panden, og hæld den cremede sauce over dem. Tilsæt kviste af frisk rosmarin 🌿.
Sæt panden (eller ildfast fadet) i en forvarmet ovn ved 180°C (350°F) og bag i 15 minutter. 5️⃣ Servering:
Tag ud af ovnen, pynt med frisk rosmarin 🌿, og server varm. Perfekt med kartoffelmos 🥔 eller sprødt brød 🥖.
🍯 Hvorfor du vil elske denne opskrift?
✅ Rig og cremet sauce – en sand lækkerbisken!
✅ Nem at lave derhjemme, ligesom på en restaurant!
✅ Aromatisk rosmarin og mørt kød – den perfekte kombination.
Velbekomme! 🍗🧀🌿
