Forbered alle ingredienserne. Pisk æggene og tilsæt salt og peber efter smag. Knus hvidløget og tilsæt det til æggene. Tilsæt 50 ml mælk, bland forsigtigt. Hak løget og tilsæt det til blandingen. Riv osten og tilsæt den til de andre ingredienser.
Hak pølserne og bland dem i blandingen. Tilsæt yderligere 50 ml mælk og bland. Tilsæt til sidst den hakkede dild.
Fordel fyldet jævnt på det forberedte brød.
Bag shortbread-kagerne i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter, indtil de er pænt brunede.
God smag!
