Lavkulhydratbagte kyllingenchiladas
4 personer
Se Low Carb for mere information
Ingredienser
2 kopper kogt kyllingebryst, revet
1 kop enchiladasauce
1 kop revet ost (cheddar eller Monterey Jack)
8 lavkulhydrattortillas
1 kop revet salat eller grønkål
1/2 kop hakkede tomater
1/4 kop hakket løg
1/4 kop hakket frisk koriander
1 spiseskefuld olivenolie
Salt og peber efter smag
