1️⃣ Tilberedning af kødbollerne:
I en skål blandes hakket kød, æg, rasp, løg, salt, peber og hakket persille. Form små kødboller på størrelse med valnødder. 🥩🥚✨
2️⃣ Stegning af kødbollerne:
Varm olien op i en stor stegepande og steg kødbollerne, indtil de er gyldenbrune på alle sider. Læg dem derefter over på en tallerken. 🥘🔥
3️⃣ Stegning af grøntsagerne:
Steg hvidløg, kartofler og gulerødder i den samme stegepande i et par minutter. Tilsæt rosenkål, og tilsæt derefter sød paprika og merian. Bland det hele godt. 🥕🥦🧄
4️⃣ Tilsæt sauce og bouillon:
Hæld dåsetomater og bouillon over grøntsagerne. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil grøntsagerne er møre. 🍅🥫
5️⃣ Tilsæt kødbollerne:
Tilsæt kødbollerne til gryderetten, og lad det simre i yderligere 10 minutter, så smagene kan kombineres, og kødbollerne kan koge igennem. 🥘😍
6️⃣ Servering:
Drys gryderetten med frisk persille, og server den varm med et stykke brød eller som en selvstændig ret. 🌿🍞
🍯 Hvorfor vil du elske denne opskrift? ✨ Et nærende måltid – grøntsager, kød og masser af smag i én gryde!
✨ Nem at tilberede – perfekt til en familiemiddag. ✨ Ingredienser fås i Polen – enkle, sunde og nemme at finde. 🛒
Hvad synes du om denne varmende gullasch? 🥰 Fortæl os det i kommentarerne, hvis du prøver den, og sørg for at dele billeder af dine retter! 📸✨