🛒 Ingredienser:
🥩 500 g hakket svine- og oksekød
🧅 1 løg (finthakket)
🥚 1 æg
🥄 2 spsk rasp
🧂 Salt og 🧂 peber efter smag
🌿 Frisk persille (hakket, til kødbollerne og pynt)
Til gullaschen:
🥔 500 g kartofler (i tern)
🥕 3 gulerødder (i skiver)
🥦 300 g rosenkål (rensede)
🍅 1 dåse hakkede tomater (eller 2 friske tomater)
🧄 2 fed hvidløg (hakket)
🌶️ 1 tsk sød paprika
🥄 2 spsk rapsolie
🥫 500 ml grøntsags- eller kyllingebouillon
🥄 1 tsk merian
🌿 Frisk persille (til pynt)
💡 Hvordan laver man det?