Tilbered grøntsagerne: Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i tern. Kog dem i saltvand, indtil de er møre. Tilsæt ærterne i løbet af de sidste 5 minutter af kogetiden. Hæld vandet fra og lad dem køle af.
Tilberedning: Bland de afkølede grøntsager, hakkede syltede agurker og mayonnaise i en stor skål.
Sauce: Bland godt og krydr med salt, peber og paprikapulver efter behov.
Sæt på køl i mindst en time før servering, så smagene kan blandes.
