Trin 1: Tilbered og kog spaghettien: Forvarm ovnen til 175 °C. Kog spaghettien efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og sæt til side.
Trin 2: Tilbered hakket oksekød: Steg hakket oksekød ved middel varme, indtil det er brunet. Krydr med salt, oregano og hvidløgspulver. Hæld overskydende fedt fra.
Trin 3: Lav æggeblandingen og panér spaghettien: Pisk mælk, parmesanost og æg sammen. Bland grundigt med den kogte spaghetti.
Trin 4: Saml gryden: Fordel den panerede spaghetti i et smurt ildfast fad (23 × 33 cm). Læg det kogte hakkede oksekød, pastasauce, hakkede tomater og eventuelt pizzatopping lagvis. Drys med den revne italienske osteblanding og læg pepperoniskiverne ovenpå.
Trin 5: Bagning: Dæk fadet med folie og bag i 25 minutter. Fjern låget og bag i yderligere 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet og bobler.
Trin 6: Servering: Serveres varm, garneret med frisk basilikum eller persille efter behov.
