Fremgangsmåde:
Tilberedning af pølsen:
Steg pølsen i en stor stegepande ved middel varme, indtil den er brunet og gennemstegt.
Tilberedning af saucen:
Drys mel over den stegte pølse, og rør, indtil det er godt blandet.
Hæld gradvist mælken i under konstant omrøring for at undgå klumper.
Tilsæt krydderisalt og sort peber under omrøring.
Fermentering:
Fortsæt med at koge ved middel varme under konstant omrøring, indtil saucen tykner til den ønskede konsistens.
Servering:
Server pølsesaucen over kiks eller toast.
Velbekomme!
