Tilberedning
Skær først kalkunkoteletterne eller oksekødet i små strimler. Hak derefter løgene og sauter dem sammen med kødet i lidt olie.
Tag derefter kødet op af panden og bring grøntsagsbouillonen i kog.
Smelt flødeosten i bouillonen, tilsæt champignoner og kød, og lad det simre kort. Hvis saucen er for tynd, tilsæt lidt majsstivelse og drys med frisk persille.
Dette passer bedst til pasta eller ris.
Nyd dit måltid!
Ingredienser
1 svinemørbrad, skåret i strimler
1 pakke flødeost (Philadelphia-urter), mere efter smag
300 ml grøntsagsbouillon
1 glas champignoner
1 løg, finthakket
Valgfrit: majsstivelse (eller andet fortykningsmiddel)
Tilberedning
Skær først svinemørbraden i strimler, hak løget fint, og sauter det sammen med kødet i lidt olie.
Tag derefter kødet op af gryden, og bring grøntsagsbouillonen i kog i den samme gryde. Smelt Philadelphia-urte-flødeosten i bouillonen.
Tilsæt derefter champignoner og kød, lad det simre kort, og jævn med lidt majsstivelse, hvis saucen er for tynd.
Server med spaetzle, nudler eller ris.
Nyd dit måltid!
